食品承诺书

食品承诺书 篇1

为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：

1.严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律、法规、标准的规定，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担食品安全的第一责任。

2.保证依法取得食品经营许可证。

3.建立食品安全管理制度，保证有与食品经营相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明后从事食品经营活动，每年进行健康检查。

4.保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录保存期限不少于二年。

5.保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营活动，保证食品安全，接受社会监督。

6.保证食品经营场所的环境、设备、设施，符合与食品经营相适应的要求。

7.保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

8.主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

9.保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。

10.销售伪劣及其它国家明令禁止的食品的，愿意按货值金额十倍增加赔偿。

以上承诺如有违反，自愿接受工商行政管理机关按照法律法规规定给予的处罚。

承诺人：XXX

时间：XXXX年XX月XX日

食品承诺书 篇2

为强化本企业规范经营，切实承担起保健食品质量安全的第一责任人责任，自觉抵制假劣保健食品，对所经营保健食品质量安全负责，郑重作出以下承诺：

一、企业法人代表或负责人为企业食品安全管理第一责任人；

二、严格贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《保健食品管理办法》等相关法律法规，认真落实进货查验制度、索证索票制度并及时做好台帐记录管理工作；

三、保证所经营的产品是从合法渠道购进的合格产品，不经营假冒伪劣和来路不明的产品，每个产品能具备供货方提供的批准证书、检验报告、生产或经营许可证、营业执照等（均指加盖红印章的复印件）；

四、建立健全保健食品安全质量管理组织和管理制度，落实食品安全管理员制度和从业人员体检、培训上岗制度；

五、经营场所内做到规范广告宣传，对所经营的产品不作虚假和夸大宣传，不涉及疾病预防、治疗功能；

六、做到经营的保健食品设有专柜存放，不同类的产品或食品与非食品应分开存放，并且要有明显的标志；

七、企业应完善突发事件应对机制，一旦发生突发事件，要及时做好处置工作，并立即向监管部门报告。

以上承诺如有违反，自愿接受德州市食品药品监督管理直属分局的监督和查处。

承诺单位（盖章）：

单位负责人（签名）：

年 月 日

食品承诺书 篇3

xx省食品药品监督管理局：

本企业在取得xx省食品药品监督管理局核发（包括备案）的药品、医疗器械、保健食品广告批准文号后，严格按照以下条款规定的内容执行：

一、企业刊播的药品、医疗器械、保健食品广告的`内容、样式（包括散发的传单、招贴等）和原省级食品药品监督管理部门审批内容、样式完全一致，不得作任何修改和变更。

二、企业刊播的媒体或其它传播媒介（包括散发的传单、招贴等）和省级食品药品监督管理部门备案的媒介完全一致。

三、企业已制定了有效的监督管理措施，已和企业的销售人员及销售本企业产品的任何单位和个人签订保证书，确保在全国任何媒体或其它媒介发布的药品、医疗器械、保健食品广告和省级食品药品监督管理部门审批的完全一致。

四、企业保证不将四川省食品药品监督管理部门审批的药品、医疗器械、保健食品审批文件提供给任何非法单位和个人从事非法药品、医疗器械、保健食品宣传活动。

五、企业的销售人员及销售本企业产品的任何单位和个人，刊播的违法药品、医疗器械、保健食品广告（包括散发的传单、招贴等）等非法宣传的法律责任均由本企业承担。

六、企业保证追究发布违法药品、医疗器械、保健食品广告的单位和个人的责任。

七、以上承诺，本企业保证严格遵照执行，如发生刊播（包括散发的传单、招贴等）药品、医疗器械、保健食品广告等违法、违规行为，企业完全接受四川省食品药品监督管理部门作出的撤销药品、医疗器械、保健食品广告批准文号、一年内不受理该产品的审批或备案以及暂停药品销售等行政处理决定。

法人代表签字（或盖章）

企业公章

年月日

食品承诺书 篇4

食品经营者应当树立健康从业意识，加强用人管理，定期组织从业人员进行健康检查，建立健康档案，及时发现解决食品安全隐患。

（一）建立健康档案

食品经营企业对从事食品经营人员，健康档案，及时记录员工健康情况。

（二）年度健康检查

食品经营者应当每年组织食品经营从业人员进行健康检查，及时了解从业人员的身体健康情况，对不适宜从事食品经营的，及时采取措施加以解决。

（三）食品经营从业人员健康要求

食品经营从业人员必须取得健康证明，才能从事食品经营活动。如

健康证明过期或不符合食品经营要求的，应当立即停止食品经营活动。

食品承诺书 篇5

为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，根据《食品安全法》有关规定，本单位制定食品安全管理制度如下：

一、建立并执行食品进货与供货商档案相对应制度，采购食品，查验并索取供货者的许可证和食品合格的证明文件，无合格证明文件的不得销售。

二、建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数

量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

三、进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年。

四、建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。定期组织从业人员进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

五、按照食品安全的要求储存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

六、储存散装食品，应当在储存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

七、销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

八、销售预包装食品包装上应当有标签，标签标注应当符合要求，不销售不符合标签要求的食品。

九、按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得销售。

十、严格执行不合格食品退市制度，发现经营的食品不符合食品安全标准，立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。

食品承诺书 篇6

作为食品经营企业(个体工商户)的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全，食品经营者承诺书。为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：

一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《产品质量法》等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。

二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。

(一)进货检查验收制度。采取索证索票的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。

(二)进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的，商品销售发票、凭证要求保存2年以上，承诺书《食品经营者承诺书》。

(三)食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。

(四)不合格食品下柜退市制度。

三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质的食品。

四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。

五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。

六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。

七、积极配合工商行政管理机关依法履行监督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。

承诺企业(店)名称：(盖章) 承诺企业(店)业主：

(法定代表人)

年 月 日

食品承诺书 篇7

食品经营者应当加强对所经营食品的管理，对发现的问题食品应当严格执行食品退市制度。

（一）食品召回。对售出的严重危害人体健康、人身安全的食品应及时公示、公告，并报告辖区内监管部门，食品的处理情况应当如实记录。

(二)下架退市。发现《流通环节食品安全监督管理办法》明确规定禁止销售的食品，应及时下架退市，并做好记录。

（三）超过保质期食品退市。食品经营者对自查中发现的超过保质期的食品，应当立即停止销售，清点超过保质(转 载于:wWW.cSsYq.cOM 书业网:食品质保承诺书)期的食品，登记造册并就地销毁。

食品经营者销毁超过保质期食品，应当确保该过期食品外包装一并销毁，并应当如实记录超过保质期的食品的名称、规格、数量、生产批号（或生产日期）、销毁时间和地点、销毁方式方法、承毁人、监销人等内容，或者保留可供追查的影像资料等。

（四）明示补救措施。对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被停止经营的食品，应通知生产者召回，在食品生产者采取补救措施且能保证食品安全的情况下方可继续销售，销售时应当向消费者明示生产者采取的补救措施。

【食品承诺书汇编7篇】