描写酸菜鱼汤的句子合集200句

美味的酸菜鱼汤六年级作文

妈妈的拿手菜——酸菜鱼汤是我的最爱。选一段好的鱼身，再加上香辣的佐料，如果不合口味，还可以浇上麻油，多放些葱花。啊！这味道辣中带鲜，鲜中带酸，令你回味无穷！

酸菜鱼汤虽然美味，但是做起来可不简单。最好选一段鲫鱼身，把骨头分出来，把鱼肉切成鱼片，做酸菜鱼汤的鱼根本不要去鱼腥味，因为辣味会把腥味完全盖住，再准备一包优质佐料就可以开锅了。

一切准备就序，要开始煮了。先倒大约100毫升植物油，等烧热后，把酸菜倒入锅中翻炒那么三四分钟，酸菜的颜色从灰褐色变成了青绿色，香味也渐渐飘出，然后把根据自己口味所调的`料倒进去，拿着锅铲不停翻炒。过了一段时间后，锅里的辣味越来越浓，会呛得你咳嗽，到时千万别忘了开窗透气哦！

接下来是最关键的了，在锅中加入些开水，约煮3分钟后，放入剁好的鱼骨，再熬上几分钟后放入切好的鱼片。等煮得直冒热气时就把火侯调小，慢慢熬，熬到锅中“咕噜，咕噜”翻气泡时，就可以盛到碗中。不过盛之前最好再翻炒几下，尝尝味道。如果不合口味，就适量地放入些盐、糖、糊椒粉。俗话说“众口难调”，可这道酸菜鱼汤，又香又辣，绝对让你垂涎欲滴，吃后回味无穷。对了，别忘记再撒上些葱花或切些生姜片放入汤里，这样保证“众口易调”。

香辣十足的酸菜鱼汤出炉了！只见汤汁上面一层是红色，而下面都是黄色。怕辣的喝汤时，用汤勺拨开上面一层辣油，喝下面的。不怕辣的朋友们，可以直接勺着喝。那鱼片仍是肥美，吃起来嫩滑爽口，再瞧那酸菜，颜色偏黄了些。我最喜欢吃那菜根，一口咬下去，里面全是汤汁，有种吃汤包的感觉。吃酸菜鱼汤里的鱼肉，可以蘸着酱油吃，这样鱼肉的味道会更鲜美哦！品尝酸菜鱼汤时，最好在旁边放上一瓶可口可乐或其它饮料，吃一口酸菜鱼，喝一口可乐，这种感觉，真是爽！爽！爽啊！

听了我的介绍，你们是否也想亲手做一做、闻一闻、尝一尝啊？百闻不如一见，百见不如一尝，快点自己动手做出这道美味吧！

美味的鱼汤三年级作文

今天，有一件大事要告诉大家，那就是——我要煮鱼汤啦！现在，我们来听听厨房里有什么声音？乒乒乓乓，乒乒乓乓。咦，这是什么声音？原来是我在准备食材呀！食材准备好后，我坐下来听妈妈说怎么做。以下是妈妈说的步骤：

首先，把鱼洗干净，再切成一块一块，然后，在干净的锅里倒上一些油，再打开燃气灶开关，打开火，接着，加入已经切成一块一块的姜片，再等油锅热了，把切好的'鱼一块一块地放入锅中，再把鱼块的两面都煎成金黄色，最后，加上半锅的水，等水变成乳白色以后，再加上盐，就好啦！

我迫不及待地照着妈妈说的步骤开始做鱼汤！

在放鱼块的时候，突然响起了一个声音：“嗞——啦——！”吓得我后退了三步，过了一秒，我对自己讽刺道：“看来你小子胆子太小，吓得不轻呀！”

在煎鱼的时候，我遇到了一个问题，那当然是——怎么将鱼“翻身”呢？妈妈说：“只要轻轻一铲，再翻过来就可以了。”翻过来时，又响起了一声：“嗞——啦——！”不过，这一次我可没有吓得后退三步啦！

很快，厨房里飘出了一阵香味，美味的鱼汤煮好了。通过煮鱼汤，我深深地感受到“见者易，学者难”。

煮鱼汤的叙事作文

星期六下午，我在妈妈的帮助下煮鱼汤。

我拿起一把小刀在鱼的背上一遍又一遍的刮着鱼鳞，发出“嚓嚓嚓”的声音。我拧开水龙头，水“哗啦啦”的冲洗着鱼。鱼还不停地拍打着尾巴，发出“啪啪啪”的声音，好像在说：“救救我吧，我不想被吃掉”。在洗鱼的.时候鱼还“扑通”一声滑到水池里，好像在跟我作对。我又把它小心翼翼地拿起来，把它冲洗的一干二净。我用剪刀“咔嚓咔嚓”把葱剪成几段，再用菜刀把姜切成姜片。

我“嗒”一声点火，火苗“嘭”地一声烧了起来，我先用姜片抹油锅。听说这样鱼皮不会粘锅，在抹的时候 还 发 出了“唰唰唰”的声音。接着我把油倒入锅中发出“嗞嗞嗞”的声音。然后我把鱼小心翼翼放入锅中时还发出了“呲溜”一声响。我放入鱼后锅里就“噼里啪啦”得响起来了。当煎得金黄时，我就用铲子把鱼翻了一面。这时另一面也开始发出了“刺啦刺啦”的声音。

当鱼煎得两面金黄时，我就把鱼放入炖锅中再倒入一些料酒和两碗水，倒完料酒时发出了“啪啦啪啦”的响声还伴随着一团白烟冒出来，放入水后锅也“啪啦啪啦”地响起来。接着我盖上锅盖等鱼汤煮沸。只听“咕嘟咕嘟”的声音在响着，我掀开锅盖放入辅料。过了一会儿，一锅奶白色的鱼汤就煮好了。开锅后我放了点鸡精，盛了一勺汤“呼呼呼”地吹了几下，然后喝了下去，浓浓的鱼汤瞬间在我的嘴巴里释放出了香味，我忍不住地说：“真是太美味了！”

我把鱼汤慢慢的端上餐桌，爸爸妈妈都说：“你煮的鱼汤真好喝。都可以当厨师了。”看到爸爸妈妈的连连称赞我开心地笑了。

家乡的酸菜六年级作文

“这是去哪儿呀？”跟随着老师的脚步，我迫不及待地问道。但老师却吊足了我们的胃口，说：“别急！到那儿你就知道啦！”

好不容易到达目的地，只见两头威武的石狮子，列队欢迎我们的到来。走进大厅，一眼就看到了龙飞凤舞的“插旗芥菜开发有限责任公司”几个大字。芥菜是什么菜？咦，好浓一股酸味儿啊！咋闻着就想流口水呢？

带着满腹好奇，我们来到了公司的`展览厅。那巨大的坛子一下子吸引到了所有人的眼球。听向导叔叔说：这个大菜坛是公司里订做的，每个能容纳七百来斤芥菜，整个公司订做了4000多个大菜坛。大菜坛有一米多高，开关像灯笼，我给这个大坛子取了个响亮的名字——“超有巨无霸”。向导叔叔小心翼翼地揭开“超有巨无霸”的坛盖，顿时，同学们伸长了鼻子，将浓香的酸味儿吸进鼻中，屏住呼吸，都不舍得呼出来了，真香啊！这时，柜子里的“统一老坛酸菜包”引起了我的注意。在好奇心的驱驶下，我鼓起勇气问了向导叔叔。原来，主持人汪涵的广告产品便产自咱们华容，真感到骄傲！

随后，我们跟着总经理和向导，深入细致地了解了芥菜制作：芥菜种植于洞庭湖畔的肥沃土壤上，雨水充足。经秋冬春三寒季，生长周期长，植物所含维生素及氨基酸高，菜虫无法寄生，无需喷洒农药。

边说边走到了腌制池，向导叔叔告诉我们：“这个大池子里能装下100吨的芥菜，都是一层菜一层盐累积起来的，腌制一个月左右就OK了。我们这儿采用了二次腌制的新工艺，味道更加独特呢！”

快乐的时光总是短暂的，这次参观丰富了我们的视野，让我们了解到了家乡的特色产业。我爱我的家乡——华容！