首页名人名言

描写炸臭干的诗句集合五篇资料简介_描写炸臭干的诗句集合五篇经典语录_描写炸臭干的诗句集合五篇名言摘抄

日期:2022年07月01日 分类:名人名言

描写炸臭干的诗句 油炸臭豆腐随笔 说起我的最爱,肯定让你大跌眼镜。不是肯德基,不是麦当劳,更不是披萨牛排什么的,而是——油炸臭豆腐! 臭豆腐闻着臭,吃着香,吃起来有着

油炸臭豆腐随笔

说起我的最爱,肯定让你大跌眼镜。不是肯德基,不是麦当劳,更不是披萨牛排什么的,而是——油炸臭豆腐!

臭豆腐闻着臭,吃着香,吃起来有着外焦、内嫩、香辣的'特征,别有一番风味。

要说我和臭豆腐,还有一段不解之缘呢!那时,我和妈妈去旅游,因为没吃早饭,我饿得實在受不了了,于是妈妈便买了一盒臭豆腐,我也不管三七二十一,拿起来就吃,谁知道这一吃就再也停不下来了。

听店家说,臭豆腐制作起来并不困难。首先要提前几天把豆腐放入容器中充分发酵,等到发酵完成后,取出豆腐放好。在锅中倒上少许油,然后放入豆腐开始炸,炸到淡黄色的时候加上一点油,接着再调制汤汁,向温水中倒入少量醋、酱油,放上鸡精、香菜、盐和辣椒,最后将炸好的豆腐放到盘子中,再倒上美味的汤汁。

我吃臭豆腐的方法和别人不一样,别人总是整个吞下去,而我则是慢慢地品味。我先将豆腐块咬一个小角,第一口下去,豆腐上的汤汁全部喷涌了出来,在我的嘴中溅开;第二口下去,劲道、有嚼头的豆腐在我的舌头上来回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿中不停地摩擦。啧啧!别提有多美味了!

正宗方法制作的臭豆腐,具有一定的营养价值。但需要注意的是,目前有很多黑心商贩用化学方法制作臭豆腐,这样的臭豆腐是有毒的,千万不能吃!

油炸臭豆腐作文500字

要说起我的最爱不是肯德基,更不是麦当劳,哈!猜不到了吧,告诉你,我的最爱就是油炸臭豆腐!

臭豆腐闻着臭,吃着香,加上调料,吃起来香辣味美,别有一番风味。有着外焦、内嫩、香辣的特征。

要说我和臭豆腐的故事还有一段不解之缘呢!那时,我和妈妈去北京,因为没吃早饭饿得实在受不了了,于是妈妈便买了一盒臭豆腐,我也不管三七二十一,拿起豆腐就吃,谁知道这一吃就再也停不下来了!

听人家说做臭豆腐也很简单,先把豆腐发酵,然后放到锅中倒上少许的油,然后开始炸,炸到淡黄色的时候再加上一点油。然后再调制汤汁,把温水中倒入少量醋、酱油,接着放上鸡精、香菜、盐和辣椒。最后将炸好的豆腐放到盘子中再倒上美味的`汤汁,啧啧!别提有多美味了!

我和别人吃臭豆腐的方法不一样,别人总是一大口将整个豆腐吞下去,而我则是慢慢地品味。我先将豆腐块咬一个小角,第一口下去,豆腐上的汤汁全部喷涌了出来,在我的嘴里溅开;第二口下去,让劲道有嚼头的豆腐在我的舌头上来回“穿梭”;第三口下去,豆腐上酥酥的黄皮在我的牙齿中不停地摩擦……这过程真是美呀!

臭豆腐的营养与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐的饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮呢!

哈!怎么样,你喜欢吃吗?

家乡的臭豆腐随笔

如果你问我,我的家乡在哪里?我会自豪地告诉你:我的家乡在绍兴。魅力无穷的特色小吃是绍兴的一大亮点,有茴香豆、霉干菜、绍兴黄酒、臭豆腐、香糕……数不胜数。

可如果你问我,最爱吃绍兴的什么特色小吃?我一定会毫不犹豫地回答:“臭豆腐!”你吃過我们绍兴的臭豆腐吗?听我来介绍介绍吧。

在绍兴的大街小巷中,时不时地会响起一声声响亮的吆喝声,飘来一阵阵香中带臭的气味,那就是我们绍兴的臭豆腐了。

绍兴臭豆腐距今已有三百多年的`历史,听妈妈说可以追溯到清代康熙年间。相传是安徽人王致和发明的。他做了些豆腐,因为怕豆腐发霉,就把它腌了起来。之后就渐渐地把这件事情给忘了。谁知过了很长时间,他打开小缸一看,臭气扑鼻而来,全变成了臭豆腐。王致和自己品尝后,觉得滋味鲜美,咸淡适口,臭中含香,便开始推广。慈禧太后在吃了臭豆腐后十分喜欢,挥笔题下“青方”二字,还把它列入了御膳小菜。臭豆腐就这样传开了。

虽说是臭豆腐,闻着臭,可吃起来却很香。先把臭豆腐从卤水里捞出来,放入油锅,那些大小一寸见方的臭豆腐在油锅里像调皮的小捣蛋一样上下乱蹿。大概一分钟后,一块块金黄油亮、小巧玲珑的臭豆腐就可以出锅了。轻轻地咬上一口,它的味道与其他的臭豆腐还直不一样。它的外皮又脆又酥,里面却又软又嫩,含在嘴里,酥酥的、香香的,那味道直是无与伦比!香与臭结合的美味,通过绍兴的臭豆腐将它演绎成了一种传奇。

怎么样,听了我的介绍,大家一定垂涎三尺了吧?那就快来我们绍兴尝尝吧!

油炸烩说明文

有一次,我和妈妈在外面吃早餐,看到有油条卖,妈妈就给我买了两根,并给我讲起了有关“有条”的故事。

妈妈问我:“你知道油条的来历吗?”

“不知道。”我这个答案在妈妈的意料之中。

妈妈告诉我:“你看这个油条的样子,是不是两根宁在一起?这其中一根代表秦桧,另一根代表秦桧的老婆。”

“啊!”这个回答似乎太出乎我的意料了。

“因为秦桧夫妇还死了英雄岳飞,当时京城的`老百姓知道了这件事后,个个义愤填膺,对秦桧夫妇恨之入骨。有一个店老板正在油锅前炸面食品,得知岳飞被秦桧夫妇害死后,非常气愤。他顺手从盆中抓起一块面团,捏成两个小人,一个代表秦桧,一个代表秦桧的老婆,并将它们背靠背粘在一起,扔进油锅。他口里还连连喊道:‘吃油炸秦桧啦!’旁边的老百姓听了非常解恨,便纷纷拥上来买着吃。很快,这种食品就在全国流行起来。油条在当时被称作‘油炸秦桧’或者‘油炸烩’,流传过程中,才慢慢改名叫‘油条’。”

我听得目瞪口呆,半晌,狠狠的咬了一口,说:“吃油炸桧!”

返回顶部