酒店服务礼仪操口号汇编五篇资料简介_酒店服务礼仪操口号汇编五篇经典语录_酒店服务礼仪操口号汇编五篇名言摘抄

酒店服务礼仪操口号 酒店服务礼仪话术 礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。下面就是小编整理的酒

酒店服务礼仪话术

礼仪是人们约定俗成的，对人，对己，对鬼神，对大自然，表示尊重、敬畏和祈求等思想意识的，各种惯用形式和行为规范。下面就是小编整理的酒店服务礼仪话术，一起来看一下吧。

前台接待员岗位职责

礼貌待客、热情服务，使客人称心满意。

接待宾客办理入住手续，并根据客人要求分配房间。

通过电脑、电话、单据、报表等途径，把客人的有关资料传递给相关部门。

掌握客房出租的情况，制作有关客房销售的各类报表，为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

做好客史档案的统计工作。

了解客情，发现问题及时向上级汇报。

前台接待员基本仪容仪表礼仪

头发

男：头发不得油腻和有头皮，而且不得过长(留酒店规定的长度)。

女：头发梳洗整齐,长发要捆绑好，不得戴太夸张的发饰，只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

脸部

男：不得蓄须，脸部要清爽宜人，口气清新。

女：不得抹太多胭脂水粉，只宜稍作修饰，淡扫娥眉，轻涂口红，轻抹胭脂便可。

手部

男：不得留指甲、指甲要清洁，指甲内不得藏污垢。

女：不得留太长指甲，不宜涂鲜红指甲油，指甲油只可用淡色的。

脚部

男：清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。

女：清洁的鞋袜，不得穿有色的袜，要穿酒店规定的袜色，鞋子每天上班前要擦亮。

气味

男：保持身体气味清新，不得有异味。

女：不得用强烈香料(香水)。

前台接待员礼貌礼仪

在工作的时候，常带着自然的笑容，表现出和蔼可亲的态度，能令客人觉得容易接近。

不得故作小动作(永远是成熟、稳重），打哈欠要掩着口部，不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

工作时不得咀嚼香口胶，吸烟及吃东西。不得互相攀谈私事，不得争论，不粗言秽语。

不得擅自用柜台电话作私人之用，如遇急事可请求上司用后台的电话。

走路时，不可奔跑，应脚步轻快无声，不要作怪动作。

在处理柜台文件工作时，还要不时留意周围环境，以免客人站在柜台片刻，员工还蒙然不知。

客人来到柜台前，马上放下正在处理的文件，礼貌的问安，表现出曾受过专业训练的风采，称职及有能力为客人服务。

留心倾听客人的问题，不能随意中断客人的叙述，然后再清楚的解答，以免答非所问，如遇到问题不懂作答时，应该说：“请稍等，待我查一查以便回答你的问题。”

不得表现懒散情绪，站姿要端正，不得摇摆身体，不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上，不可歪头歪身，及扮鬼脸作怪动作。

不得嫌客人罗嗦，应耐心地为客人服务。如遇客人对某事情外行，或不能随俗之处，不得取笑客人。

用词适当，不可得罪客人，亦无须阿谀奉承，声线要温和，不可过大或过小，要清楚表达所要说的话。

尽量牢记客人的姓氏，在见面时能称呼客人“Ｘ先生／小姐／女士，你好！”。

若客人之问询在自己职权或能力范围以外，应主动替客人作出有关之联系，而不得随便以“不知道”回答甚至置之不理。

酒店前台接待来客礼仪

当有客人来访时，应起身站立、行欠身礼。面带微笑，热情、主动问候，使用礼貌用语：“您好，请问有什么可以帮您吗？”，耐心倾听客人的来意，并根据客人的需求积极予以帮助。

对客人的咨询，应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心，不能准确解答的应表示歉意“对不起，请稍等，我帮您问一下”，问完要向客人反馈。

对来访者经核实后引导其进入相关区域。

做好来访者的登记工作（根据公司规定执行）。

谢绝外来推销员、衣着不整的闲杂人员进入办公区。

酒店前台电话礼仪

电话在三声内接听，必须使用规范应答语：“您好，××酒店”；

待来电者报上转接号码后礼貌说：“请稍候”，并立即转接；

如转接电话占线或无人接听时，请说：“您好，先生/小姐，您要的电话占线或无人接听，请稍后打来”；

如对方要求转接其他人，请立即转接；

如接转电话不顺畅，请回答：“对不起，让您久等了，我在帮您转接”；

电话机旁备纸、笔，主动提供留言服务，随时准备记录客人提出的要求和帮助解决的事项。尤其对客人的姓名、电话、时间、地点、事由等重要事项认真记录并及时转达有关部门和责任人。

在接听投诉电话时，更要注意使用礼貌用语，积极帮助客户解决遇到的困难和问题，态度要积极、和蔼。及时将客户的意见转接相关部门和责任人或主动留下客户的电话，帮助联系和积极寻找解决问题的途径；

如果对方打错了电话，或不清楚应该找谁时，应礼貌解释，并热情地为对方转接相关人员。

酒店前台情景话术

服：您好，先生，欢迎光临，请问有什么帮到您吗？

客：我需要住房。

服：请问先生有预定吗？

客：有，陈平先生预定的房间。

服：好的，请稍等，马上为您查询。您好，是长沙的`陈平先生预定的两间大床房是吗？

客：是的。

服：方便用一下您二位的证件为您登记房间吗？

客：好的，给。

服：谢谢您，张先生。您的房间是大床房，房间价格是138元每间，需要付预付金300元，请问您是付现金还是刷卡呢？

客：付现金。（给钱）。

服：好的，张先生，收您预付金300元，请您在这边签一下字好吗？（客人签字后），张先生，这个是您的预付金单，请收好，退房时请带好您的预付金单办理手续。

客：好的。

服：（填写证件，填写单据，制作房卡和房卡套），您好，张先生，给还您的证件，请收好，谢谢！

为您安排的房间在5楼的8506房，这个是您的房卡，请收好，如果您有需要请随时致电总台，祝您在酒店期间居住愉快！

客：谢谢！

前台接待服务礼仪话术

前台看似一个简单的职业，却也需要掌握很多礼仪知识，下面是小编为大家整理的前台接待礼仪知识汇集，仅供参考借鉴，希望可以帮助到大家。

细节1微笑面对每一个人

一位职场成功人士曾半开玩笑地道出他的成功秘诀“如果长相不好，就让自己有才气;如果才气也没有，那就总是微笑。微笑不仅能够展示自己的自信，也向领导和同事传递了一个积极的态度，善于微笑的人在职场上获取的机会总是比别人多。所以要学会微笑，对每一个和你打交道的人发自肺腑地微笑，充分地表现你的亲合力。

细节2熟谙职场礼仪，尊重身边每一个人

刚参加工作的毕业生要特别注意自己的行为是否符合职场礼仪，谈吐优雅，举止稳健，态度不卑不亢。多使用礼貌用语，多表达对别人的敬意和尊重，上至公司的高管，下至收发室的师傅及搞卫生的阿姨。常言道：礼多人不怪。这是帮助你成功的一件法宝，因为这样不但可以提高你自己的个人修养，还能让你顺利地融入到工作团队中去。

细节3做好每一件小事

“小事不愿干，大事干不了”，是刚参加工作的新人最容易犯的毛玻如果不注意纠正，很可能会使你流为志大才疏式的人物。要注意“大处着眼、小处着手”，一丝不苟地做好每一件“小事”。小事中见大精神，可为以后做“大事”积累资源。另外，对你做的每一件小事，其实领导都看在眼里，只要对你留下踏实肯干的印象，一旦有机会，会放心让你做大事。

细节4克服慵懒习气，展现主动热情的个性

不少新人在大学生活中慵懒散漫惯了，工作后仍是不改习性，在单位里表现得没有眼力见儿，偷奸耍滑。给领导和同事的印象是缺乏主动性和工作热情。其实，年轻人表现得勤快点是不会吃亏的。传真机没纸了，主动给加上;饮水机没水了，主动给送水公司打个电话，同事忙不过来时，可主动问要不要帮忙，这样很容易融入同事圈中，也容易得到领导或者同事的好感。

细节5 避免学生腔和书生气

虽然樱桃小丸子、蜡笔小新等动漫形象已经过时，但他们嗲声嗲气或故作含混的说话腔调仍然在不少大学生中流行着。如果是在父母或亲朋好友面前“扮可爱”无可非议，但若到工作单位里仍这样“不好好说话”时，则有可能给领导和同事留下“稚嫩”的印象。可想而知，一个被人当作小孩子的员工，是很难在单位中得到重视的。在工作单位，要表现得成熟一点，不要将喜怒全部摆在脸上。平时工作中也应该尽量避免过度的锋芒，多考虑到其他同事的感受。处理问题时要适当地灵活，不要太固执己见，更不要事事自以为是。

细节6 严格遵守规章制度，不越雷池半步

每家公司都有严格的规章制度，作为“新人”的你必须绝对遵守，不能踩线。比如，不迟到，不早退，不能用办公电话打私话，工作期间不准打游戏等。许多“新人”在大学生活中，自由惯了，对单位内部的规定看得较轻，工作起来尽管赶劲很足，但就是上班的时候经常迟到早退，其实这往往是纪律严明的用人单位最不能容忍的。所以“新人”们一定要严格要求自己，上班时要早到晚走，决不轻易为自己的私事请假离岗。同时应抓紧时间，多翻阅单位的一些内部规章制度的材料，多注意观察，尽量使自己少犯错误，少出纰漏。

细节7 了解公司潜规则

每家公司除了成文的规则外，通常还有一些不成文的规则，一般来说，这些规则都是不言而喻的，虽然公司没做硬性规定，但也需要大家自觉遵守。因此，若想快速融入新环境，并能左右逢源，如鱼得水，这些规则你不仅要理会，而且要对其了如指掌，烂熟于心，要“入乡随俗”，不要随便“越轨”。当然，有些规则并非一眼能洞穿的，因此在平日里，你还得多留个心眼，悉心观察，揣摩总结，关键是看别人如何处理和解决问题。

细节8 不妄加评论公司的制度和规定

新人们在大学里养成了言论自由的习惯，通常想说什么就说什么，什么制度不合理，什么规定有问题，指指点点、信口雌黄，说错了老师和学校也不会追究。可是，到了你应该知道，公司里有着森严的等级制度，动不动地就对制度提出怀疑，动不动就“上书”一把，到时候只能是搬起石头砸自己脚，能不能保住这个饭碗都是个问题。

细节 9不要卷进办公室的是非漩涡之中

办公室是人群相对比较聚集的地方，各人的品行不一，总有那么一些人喜欢背后对某人进行说长道短，评论是非。刚到单位的“新人”，不可能对单位内部的事情了解得清清楚楚，更没有正确分析判断的能力，所以不要参加任何“办公室帮派”，平时在办公室不要议论和公司有关的任何事情，满意也好，不满意也好，都不要去议论，最好保持沉默，不要卷入无端的是非争吵之中。记住：坚持在背后说别人好话，别担心这好话传不到当事人耳朵里。.有人在你面前说某人坏话时，你只微笑，尊敬不喜欢你的`人。

细节10 不要在办公时间干私事

上班时间，不要溜出单位去办自己的私事。必要的时候可告诉亲戚朋友，让他们尽量不要在上班时间把私人电话打进办公室。千万不要给领导和同事留下你是一个公私不分的人的坏印象。

细节11 不要向同事借钱

谁没跟同学借过钱，“唉，哥们，这月揭不开锅了，借几主板维修个子儿使使”，一点都不陌生吧。同学一般都很给面子，大家都没几两银子，花也花不到哪去。上了班，挣了钱，有了固定收入，就别过那种月初“富翁”，月末“负翁”的日子了。同事≠同学，你开口容易，人家却两难。

细节12不强出头

正如前面所说的，工作中表现得积极主动是有必要的，但不要为了出风头，选择一些难度高、连办公室前辈都觉得难以完成的工作，那样会把自己置于尴尬境地，最终落得个吃力不讨好。记住：刚参加工作的你尚在被公司考察的试用期，首先要保证的是绝不出差错，而不是为公司做出惊天动地的贡献。

细节13抱着学习的态度

对于职场“新人”来说，所有的工作以及环境都是陌生的，诸多事情都不知如何办理，因此多向同事求教才是进步最快的一种方式。要有一种从零做起的心态，充分尊重同事的意见，不论对方的年龄是大是小，只要比自己先来单位，都应该虚心地拜他为师。

细节14要学会与人沟通

要尽快融入组织中，就必须善于沟通：要与你身边的同事沟通，这样可以帮助你熟悉工作流程;要与你的上级主管沟通，这样可以明确你的工作职责，同时也会让上司看到你的努力：要与hr部门的人员沟通，很多公司hr部门在试用期间都会与“新人”进行交流，“新人”应该主动地与其沟通，讲述自己在公司的困惑与不解，得到他们杭州按摩的帮助。

细节15穿着整洁，得体

不要忽视办公室着装。如果你看上去干净利落、衣着整洁，自己也会感觉良好、自信十足。注意，在穿着上不要百无禁忌，过于招遥新进单位的人要根据自己工作性质、职位选择适宜的服装。不要穿过于追逐时尚;过于休闲的服装，相对保守正规一些的服装会给人留下好感。此外，要是你整天“标新立异”，想办法从外观上引起上司或者同事们的“视线”的话，上司或者同事们反而会认为你不把心思放在工作上，工作肯定不会太认真。

细节16肯吃苦和吃亏，不斤斤计较

对于新入职场的大学生来说，最重要的不是一个月拿多少薪水，而是获得经验。所以，不要太在意自己的得失，不要太计较自己的待遇，踏踏实实地做事，这会让自己在职场上少走很多弯路。平时要多看、多听、多干，在各种利益;中突中超脱一点，肯让、能让、善让。有道是“量大福也大，机深祸也深”。

细节17重视公司的人职培训

一般来讲，现在公司对新进员工都有一个入职培训，这个培训帮助新员工了解公司的历史现状、公司的人事财务、生产销售制度、公司文化等方面的内容，力求让员工对公司有一个大致的了解。所以新进公司者应该将入职培训作为适应公司环境的第一步，尽快地熟悉环境，摆脱陌生感。

细节18独立做好份内工作

许多新人在工作前或多或少在一些单位实习过，但毕竟是在别人的指点下干活，即使碰到一些困难，也不用担心，会有人来解决。正式参加工作以后，很多事情要靠自己独立完成，很多困难要靠自己想办法解决，没有人可依赖，没有责任可以推卸。因此新人要调整好心态，摆脱依赖心理，尽快熟悉自己的工作，并勇于负起责任来，独当一面，赢得领导的信任。

酒店服务礼仪的认知

酒店餐饮服务礼仪是酒店服务礼仪培训课程中重要的一个环节。酒店餐饮部门在竞争白热化的环境下为求得生存，就要加强服务人员的服务礼仪与职业素养。通过规范化的服务礼仪标准，塑造员工零号的个人形象素质，体现公司规范化管理，为企业赢得受公众喜爱的形象。下面和小编一起来看看吧！

酒店服务礼仪的认知

一、酒店餐饮服务意识是前提

酒店员工是否懂得和运用现代商务活动中的基本礼仪，不仅反映出员工自身的素质，而且折射出企业的文化水平和经营管理境界。而服务意识是体现企业文化的一种表达方式，在市场竞争条件下，企业竞争首先是员工素质的.竞争。

所以，怎样有效提高员工的素质，使其更代表企业形象，使沟通和合作更加顺畅，并为酒店创造更多的效益等，是现代企业的当务之急。

二、餐饮服务礼仪是酒店形象提升的关键

礼仪，是律己、敬人的表现形式和行为技巧，是个人素养和社会观的外在表现，也是企业形象的具体表现。对于在酒店工作的职业人士来说，学习服务礼仪及服务意识可以有效塑造自己的素质和专业形象，使交往对象产生规范、严谨、专业、有礼、有节、周到、细致等良好印象，从而形成酒店独特竞争优势。

随着酒店的客人来源越来越全球化，服务礼仪扮演着越来越重要的角色。酒店餐饮服务礼仪已经成为现代酒店服务环节中必不可少的交流工具，越来越多的酒店都把服务礼仪作为员工基本的知识要求。

酒店餐饮摆台服务礼仪

是餐厅配餐工作中的重要一项内容。是一门技术，摆的好坏直接影响服务质量和餐厅的面貌。摆台分为中餐摆台和西餐摆台两种形式。

摆台的标准要求是：先铺好台布，订好座位，再按顺时针方向依次摆放餐具、酒具、餐台用品、餐折花。要求台型设计考究合理，行为安置有序，符合传统习惯。小件餐具齐全、整齐一致，具有艺术性，图案对称，距离均称，便于使用。

这里介绍中餐摆台的基本要领：

摆盘：从主人座位开始，沿顺时针方向定盘，与桌边1cm，盘与盘之间距离相等。摆筷架和筷子：筷架摆在餐盘的右上方，筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上。口汤碗和条羹：口汤碗放摆在餐盘的左前放，距餐盘1cm，将条羹放在口汤碗内，条羹把向左。摆酒具：中餐宴会用三个杯子,葡萄酒杯,白酒杯和水杯.先将葡萄酒杯摆在吐丝盘的正前方，酒杯摆在右葡萄杯的右边，水杯摆在葡萄杯的左侧，距葡萄酒杯1cm，三杯横向成一直线，并在水杯中摆上折花。摆公用餐具：在正付主人之间的酒具前方放一筷架，放上筷子，筷子的手持端向右。摆牙签摆烟缸、火柴：烟缸摆在正付主人的右边。摆菜单：摆在正付主人筷子的旁边，也可竖立摆在主人的水杯旁边。再次整理台面，调整底子最后放上花瓶以示结束。

酒店餐饮酒水服务礼仪

酒水服务是酒店餐饮中最重要的内容之一。美酒佳酿不仅能使菜品增色，还有助于顾客间沟通感情、活跃气氛、增进友谊，创造美好的就餐氛围。对于餐厅而言，酒水成本低、利润高、操作方式简单，成为众多中餐经营者的营销重点，以此来提高餐厅的营业收入，增强企业的竞争力。

一、酒店餐饮服务员斟酒要求

斟酒顺序：先宾后主、先女后男、先老后幼；斟酒时，站在客人的右侧，面向为其服务的客人，右脚迈入两椅之间与左脚成“丁”字形，身体可略前倾，将右臂伸出，进行斟酒服务；商标朝向宾客，瓶口不与杯口相接触；起瓶时，旋转手腕并同时收回酒瓶，将其在工作巾上擦拭；斟倒时，掌握酒出瓶口的速度，做到不滴不洒，按顺时针方向依次进行；注意操作时，身体不要靠着客人或桌边；当宾客喝混合饮料时，先斟汽水，后斟啤酒；注意不要左右开弓，推“象”过河的服务；客人需自己斟酒时，酒瓶放置在点酒客人的右手前方，酒杯朝向客人。

二、酒店餐饮服务员斟酒量的控制

饮料、啤酒斟倒八分满；家酿酒、白酒斟倒八分满；白葡萄酒斟倒七分满；红葡萄酒斟倒三分满；白兰地等外国酒斟倒二分满；香槟酒斟倒七分满。

酒店礼仪培训对酒店餐饮部服务人员提出了更好的要求，服务人员应加强自身服务意识与服务技能的训练，为顾客提供满意的服务水准，这样才能为酒店赢得更多的客户，使酒店能够不断的发展。

酒店前厅服务礼仪

作为酒店前厅部的一名员工，我们应该掌握那写服务礼仪呢？以下是小编精心准备的酒店前厅服务礼仪，大家可以参考以下内容哦！

(一)门厅迎送

①见到宾客光临，应面带微笑，主动表示热情欢迎，问候宾客：“您好!欢迎光临!”并致15度鞠躬礼。

②对常住宾客应称呼他(她)的姓氏，以表达对宾客的礼貌和重视。

③当宾客较集中到达时，要尽可能让每一位宾客都能看到热情的笑容和听到亲切的问候声。

④宾客乘车抵达时，应立即主动迎上，引导车辆停妥，接着一手拉开车门，一手挡住车门框的上沿，以免宾客碰头。如果是信仰佛教或的宾客，因教规习俗，不能为其护顶。

⑤如遇下雨天，要撑伞迎接，以防宾客被淋湿。若宾客带伞，应为宾客提供保管服务，将雨伞放在专设的伞架上。

⑥对老人、儿童、残疾宾客，应先问候，征得同意后予以必要的扶助，以示关心照顾。如果宾客不愿接受特殊关照，则不必勉强。

⑦宾客下车后，要注意车座上是否有遗落的物品，如发现，要及时提醒宾客或帮助取出。

⑧如遇出租车司机“宰客”现象，应维护宾客利益，机智处理。

⑨宾客离店时，要把车子引导到宾客容易上车的位置，并为宾客拉车门请客上车。看清宾客已坐好后，再轻关车门，微笑道别：“谢谢光临，欢迎下次再来，再见!”并挥手致意，目送离去。

⑩主动、热情、认真地做好日常值勤工作。尽量当着宾客的面主动引导或打电话为其联系出租车。礼貌地按规定接待来访者，做到热情接待，乐于助人，认真负责，不能置之不理。

(二)行李

①宾客抵达时，应热情相迎，微笑问候，帮助提携行李。当有宾客坚持亲自提携物品时，应尊重宾客意愿，不要强行接过来。在推车装运行李时，要轻拿轻放，切忌随地乱丢、叠放或重压。

②陪同宾客到总服务台办理住宿手续时，应侍立在宾客身后一米处等候，以便随时接受宾客的吩咐。

③引领宾客时，要走在宾客左前方二三步处，随着宾客的步子行进。遇拐弯处，要微笑向宾客示意。

④乘电梯时，行李员应主动为宾客按，以手挡住电梯门框敬请宾客先进入电梯。在电梯内，行李员及行李的放置都应该靠边侧，以免妨碍宾客通行。到达楼层时，应礼让宾客先步出电梯。如果有大件行李挡住出路，则先运出行李，然后用手挡住电梯门，再请宾客出电梯。

⑤引领宾客进房时，先按门铃或敲门，停顿三秒钟后再开门。开门时，先打开过道灯，扫视一下房间无问题后，再请宾客进房。

⑥进入客房，将行李物品按规程轻放在行李架上或按宾客的吩咐将行李放好。箱子的正面要朝上，把手朝外，便于宾客取用。与宾客核对行李，确无差错后，可简单介绍房内设施和使用方法。询问宾客是否有其他要求，如宾客无要求，应礼貌告别及时离开客房。

⑦离房前应向宾客微笑礼貌告别，出后目视宾客，后退一步，再转身退出房间，将门轻轻拉上。

⑧宾客离开饭店时，行李员进入客房前必须按门铃或敲门通报，得到宾客允许后方可进入房间。

⑨宾客离店时，应询问宾客行李物品件数并认真清点，及时稳妥地运送安放到车上。

⑩行李放好后，应与门厅应接员一起向宾客热情告别，“欢迎再次光临”、 “祝您旅途愉快”，并将车门关好，挥手目送车辆离去。

(三)总台接待服务礼仪

1．接待服务礼仪

①宾客离总台3米远时，应予以目光的注视。宾客来到台前，应面带微笑热情问候，然后询问宾客的需要，并主动为宾客提供帮助。如宾客需要住宿，应礼貌询问宾客有无预订。

②接待高峰时段宾客较多时，要按顺序依次办理，注意“接一顾二招呼三”，即手里接待一个，嘴里招呼一个，通过眼神、表情等向第三个传递信息，使顾客感受到尊重，不被冷落。

③验看、核对宾客的证件与登记单时要注意礼貌，“请”字当头，。谢谢收好”，确认无误后，要迅速交还证件，并表示感谢。当知道宾客的姓氏后，应尽早称呼姓氏，让宾客感受到热情亲切和尊重。

④给宾客递送单据、证件时，应上身前倾，将单据、证件文字正对着宾客双手递上；若宾客签单，应把笔套打开，笔尖对着自己，右手递单，左手送笔。

⑤敬请宾客填写住宿登记单后，应尽可能按宾客要求安排好房间。把客房钥匙交给宾客时，应有礼貌地介绍房间情况，并祝宾客住店愉快。

⑥如果客房已客满，要耐心解释，并请宾客稍等，看能否还有机会。此外，还可为宾客推荐其他酒店，主动打电话联系，以热忱的帮助欢迎宾客下次光临。

⑦重要宾客进房后，要及时用电话询问宾客：“这个房间您觉得满意吗?” “您还有什么事情，请尽管吩咐，我们随时为您服务”以体现对宾客的尊重。

⑧宾客对酒店有意见到总台陈述时，要微笑接待，以真诚的态度表示欢迎，在宾客说话时应凝神倾听，绝不能与宾客争辩或反驳，要以真挚的歉意，妥善处理。

⑨及时做好宾客资料的存档工作，以便在下次接待时能有针对性地提供服务。

2．预订服务礼仪

①宾客到柜台预订，要热情接待，主动询问需求及细节，并及时予以答复。若有宾客要求的房间，要主动介绍设施、价格，并帮助宾客填写订房单；若没有宾客要求的房间，应表示歉意，并推荐其他房间；若因客满无法接受预订，应表示歉意，并热心为宾客介绍其他饭店。

②宾客电话预订时，要及时礼貌接听，主动询问宾客需求，帮助落实订房。订房的内容必须认真记录，并向宾客复述一遍，以免差错。因各种原因无法接受预订时，应表示歉意，并热心为宾客介绍其他饭店。

③受理预订时应做到报价准确、记录清楚、手续完善、处理快速、信息资料准确。

④接受预订后应信守订房承诺，切实做好宾客来店前的核对工作和接待安排，以免差错。

3．问讯服务礼仪

①宾客前来问讯，应面带微笑，注视宾客，主动迎接问好。

②认真倾听宾客问讯的内容，耐心回答问题，做到百问不厌、有问必答、用词恰当、简明扼要。

③服务中不能推托、怠慢、不理睬宾客或简单地回答“不行”、“不知道”。遇到自己不清楚的问题，应请宾客稍候，请教有关部门或人员后再回答，忌用 “也许”、“大概”、“可能”等应付宾客。

④带有敏感性政治问题或超出不便回答的问题，应表示歉意。

⑤宾客较多时，要做到忙而不乱、井然有序，应先问先答、急问快答，使不同的宾客都能得到适当的接待和满意的`答复。

⑥接受宾客的留言时，要记录好留言内容或请宾客填写留言条，认真负责，按时按要求将留言转交给接收人。

⑦在听电话时，看到宾客来临，要点头示意，请宾客稍候，并尽快结束通话，以免让宾客久等。放下听筒后，应向宾客表示歉意。

⑧服务中要多使用“您”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等文明用语。

4．结账服务礼仪

①宾客来总台付款结账时，应微笑问候。为宾客提供高效、快捷而准确的服务。切忌漫不经心，造成宾客久等的难堪局面。

②确认宾客的姓名和房号，当场核对住店日期和收款项目，以免宾客有被酒店多收费的猜疑。

③递送账单给宾客时，应将账单文字正对着宾客；若宾客签单，应把笔套打开，笔尖对着自己，右手递单，左手送笔。

④当宾客提出酒店无法满足的要求时，不要生硬拒绝，应委婉予以解释。

⑤如结账宾客较多时，要礼貌示意宾客排队等候，依次进行。以避免因宾客一拥而上，造成收银处混乱引起结算的差错并造成不良影响。

⑥结账完毕，要向宾客礼貌致谢，并欢迎宾客再次光临。

5．其他服务礼仪

①如果有宾客的邮件，特别是快件，应立即想办法送交宾客，不得无故拖延。如果确定宾客外出不在，应把邮件妥善放置，等宾客回来时及时送交。收发邮件，一定要迅速、准确。

②在承揽了为宾客代购各种机票、船票、车票的业务时，应尽力按宾客的需求去办。

③在为宾客代办事项时，应问清代办事项的品名、数量、规格尺寸、颜色、形状及时间要求，并向宾客预收款项。

(四)服务礼仪

①坚守岗位，集中精神，在接待服务中坚持使用礼貌用语，避免使用“喂”、 “我不知道”、“我现在很忙”、“什么”等语句。

②接听电话动作要迅速，不让电话铃响超过三声；主动问候对方“您好”，自报店名和岗位，热诚提供帮助。如果业务繁忙，在铃晌三声后接听，应向顾客致以歉意：“对不起，让您久等了!”

③用时，宜保持嘴唇与话筒约1寸距离，若靠得太近，声音效果不好；使用左手接听电话，以方便右手做必要的记录。

④要面带微笑，使语言热忱亲切、甜美友善，语调不宜太高，语速不宜太快，用词要简练得当。

⑤熟悉常用号码，按宾客的要求迅速准确地转接电话。若转接的电话无人接听，忌用“不在”打发宾客，应主动询问是否需要留言。

⑥随时在电话旁准备好便条纸和笔，当宾客留言时，要认真倾听和记录，留言要重复一遍确认，并跟进、履行对宾客的承诺，做到热心、耐心和细心。

⑦为宾客接转电话和查找资料时，不能让对方等候电话超过15秒钟。要求对方等候电话，应向其表示歉意：“对不起，请您稍候。”如果一时未能查清，应及时向对方说：“正在查找，请您再稍等一会。”

⑧讲究职业道德，尊重他人隐私，不偷听他人电话。

⑨通话结束后，应热情道谢告别，待对方挂断电话后，方可关掉电键。

(五)服务礼仪

①接待宾客要积极热忱，精力集中，以谦和、富有同情心的态度认真倾听，让宾客把话讲完。

① 对于宾客投诉所反映的问题，要详细询问，并当面记录，以示郑重。

③能够设身处地为宾客考虑，以积极负责的态度处理宾客的问题和投诉。在不违反规章制度的前提下，尽可能满足宾客的要求。

④当宾客发脾气时，要保持冷静，待宾客平静后再做婉言解释与道歉，要宽容、忍耐，绝对不能与宾客发生争执。

⑤尽量维护宾客的自尊，同时也要维护好酒店的形象和声誉，原则问题不能放弃立场，应机智灵活处理。

⑥对宾客的任何意见和投诉，均应给予明确合理的交代，力争在宾客离开酒店前解决，并向宾客表示感谢。